今回は回鍋肉（ホイコーロー）を作りました。 たぶん見返さないけどメモしときまーす。 ①人参4分の1千切り、キャベツ、ピーマン乱切り ②味噌大さじ半分、醤油、酒、みりん大さじ一杯、砂糖大さじ三分の一、豆板醤小さじ半分をまぜまぜ ➂肉切る ➃フライパンに…